Cum deschid un restaurant? 

Îți faci un plan. Alegi un spațiu potrivit pentru restaurant. Verifici actele spațiului. Te interesezi de vecini. Verifici reglementăril urbanistice ale zonei!

Dacă totul este în regulă, îți poți duce planuri mai departe, te poți interesa de utilaje, mobilier, design, iar pentru anumite detalii și demersuri mai tehnice, poți lua în considerare servicii de consultanță, cum sunt cele oferite de JuristFirme.ro. 

Însă, Restaurantul tău poate deveni realitate, doar dacă vei investi!

Serviciile  JF  se adresează celor care își prețuiesc timpul  

[ vezi oferte și prețuri ] 

Planificare. Verificare. Implementare 

Înseamnă că după ce ți-ai făcut planurile, verifici o serie de aspecte practice, cum ar fi eventuale restricții urbanistice ale zonei, ca să te asiguri că poți să deschizi un restaurant acolo, ori anumite informații despre imobil, despre vecini, sau despre oportunitatea investiției, dacă nu ai început chiar cu asta!..

Ulterior, în funcție de rezultatele verificărilor, începi să construiești afacerea, cu tot ceea ce implică deschiderea unui restaurant! 

BUGETUL necesar 

COSTURI implicite:

• Închirierea spaţiului necesar desfăşurării activităţii, 

• Amenajarea zonelor de lucru, a căilor de acces şi a zonelor de servire, precum saloanele şi terasa, 

• Utilarea restaurantului - aici majoritatea întreprinzătorilor se gândesc cu precădere la zona de servire si tratează cu o anumită superficialitate zonele de lucru, respectiv bucătăria şi zonele de depozitare,  

• Salariile personalului angajat şi al colaboratorilor - în perioadele mai aglomerate veţi avea nevoie de personal suplimentar! 

• Cheltuielile cu furnizorii de servicii - Nu uitaţi, că pe lângă serviciile uzuale de medicina muncii, protecția muncii, etc, un restaurant, sau o afacere de alimentație publică, în general, mai este obligat(ă) să încheie o serie întreagă de contracte, cum ar fi: cu firme de dezinsecţie, dezinfecţie si deratizare, de neutralizare a deşeurilor de origine animală, de salubritate, etc  

• Cheltuieli cu materia primă reprezentată de alimente şi băuturi, dar şi diverse tipuri de consumabile, începând cu materialele pentru curăţenie, până la uniformele, care trebuie schimbate înainte să apară semne vizibile de uzură! 

• Cheltuieli de promovare 

COSTURI de autorizare în vederea funcţionării legale, care implică:

• Efectuarea demersurilor de înregistrare la Registrul Comertului a firmei şi/ sau a punctului de lucru

• Efectuarea demerurilor de autorizare în vederea funcţionării la DSV şi relaţia cu DSP, ISU, ITM, PMB, altele

• Implementarea Procedurilor de Lucru (pentru localurile mai mici), sau a HACCP-ului (pentru restaurantele mai măricele), adică a Ghidului de Bune Practici în alimentaţie Publică 

• Autorizaţia de funcţionare, respectiv efectuarea demersurilor şi achitarea taxei de autorizare la Primăria de Sector pentru local si, eventual, pentru terasă, dacă există! 

• Licenţele de difuzare a muzicii ambientale, care se plătesc periodic (lunar, sau trimestrial, ori semestrial) 

• Îndeplinirea formalităţilor privind amplasarea reclamei, respectiv întocmirea documentaţiei, obţinerea Certificatului de Urbanism, a Autorizaţiei de Construire, taxa de publicitate, plus costurile de producţie şi montaj 

• Alte servicii de asistenţă şi consultanţă specifice situaţiei concrete de la faţa locului.  

Serviciile  JF  se adresează celor care își prețuiesc timpul  

[ vezi oferte și prețuri ] 

Consultanța specializată te ajută să-ți crești șansele de succes!